Хранене по лунен календар – вторник – 29 октомври 2024

В 27-ия лунен ден, за разлика от предишни дни скромното празненство не е забранено, но да не се преяжда и да се избягва алкохола. Неблагоприятен ден за диети за отслабване. 

Добре е да изключите от менюто си всякакви полуфабрикати, „химическа“ и мъртва храна, в която няма нищо полезно. Това включва например всички храни за бързо хранене, замразени кнедли, чипс и сладкиши, сладолед, безалкохолни напитки и пакетирани сокове. Не се препоръчва да се ядат цитрусови плодове. Препоръчително е да се откажете от свинска мас, пушени меса, херинга. Нежелателно е да се злоупотребява с месото. Всичко останало може да се консумира в разумни дози.

Днес се препоръчва да се използва по-малко сол в ястията. Твърде много сол може да увреди бъбреците. Различни подправки ще бъдат полезни днес. Те могат да се добавят обилно към ястията. Пипер, кардамон, индийско орехче ще бъдат особено полезни. Също така се препоръчва да се ядат картофи под всякаква форма, пълнозърнест хляб, извара.

Лунният календар препоръчва за днешния ден да се готви само в микровълнова фурна и на електрически уреди. Да не се ползват газови котлони, тъй като не трябва да има съприкосновение с огън. Друго правило е да не се яде пред телевизор или включено радио.

СУШЕНИ СИНИ СЛИВИ С ОРИЗ НА ФУРНА

Продукти: 1 ч. ч. ориз, 200 г сушени сливи, 100 г растително масло, 1 ч. ч. захар, 2 ч. л. канела.

Приготвяне: Добре измитите сливи се сваряват с 3 чаени чаши вода.

Оризът се запържва леко в растително масло и се залива с отварата от сливите. Прибавят се захарта и сварените сливи.

Сместа се разбърква и се пече в умерена фурна до набъбване на ориза.

Приготвения десерт се поднася студен. 

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 04:42 до 05:49ч; от 11:17 до 12:10ч; от 17:22 до 18:30ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.